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25分钟
家常味
初级
热菜
蒸
家常菜
1/10 成品图。
2/10 娃娃菜洗净，切成4份，装盘。
3/10 切葱花，胡萝卜丁，红甜椒丁，午餐肉丁。
4/10 锅水烧开，放入娃娃菜，大火蒸15分钟。
5/10 时间到取出，摆盘。
6/10 将多余汤汁倒入碗里备用，调水淀粉。
7/10 锅倒油烧热，放胡萝卜，午餐肉丁翻炒断生，调入料酒，味极鲜酱油。
8/10 倒入汤汁，盐，鸡精，红甜椒丁，葱花烧开，淋入水淀粉勾芡。
9/10 将芡汁浇在娃娃菜表面。
10/10 最后撒上葱花即可。
喜欢吃辣的朋友可把甜椒换成剁椒。
