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一个人怕吃不完，不敢做太多也是一种痛啊。
1/6 紫薯蒸熟，剥掉皮，捣成泥。
2/6 加入一勺糖桂花酱或白糖，搅拌均匀。
3/6 加入糯米粉，搅拌一下，加入滚烫的开水。
4/6 揉成表面光滑的面团，先放一边。
5/6 牛奶磕入一个鹌鹑蛋，搅拌均匀。
6/6 紫薯团铺在碗底，铺平。牛奶鹌鹑蛋液倒入。上蒸笼蒸5分钟就可以出锅啦。
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