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两种口味的蛋挞
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两种口味的蛋挞

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两种不同口味的蛋挞每一种口味都特好吃。

作者: 童年时光8
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 牛奶80克,淡奶油100克加入35克砂糖搅拌均匀,加热融化关火。

    1/8 牛奶80克,淡奶油100克加入35克砂糖搅拌均匀,加热融化关火。

  • 稍微凉一些加入两个蛋黄搅拌均匀。

    2/8 稍微凉一些加入两个蛋黄搅拌均匀。

  • 加入低粉搅拌均匀过筛两次。

    3/8 加入低粉搅拌均匀过筛两次。

  • 紫糯米100克泡发5个小时蒸熟,用量用不了这么多就是为了好蒸制,蒸熟加入适量白糖搅拌均匀。

    4/8 紫糯米100克泡发5个小时蒸熟,用量用不了这么多就是为了好蒸制,蒸熟加入适量白糖搅拌均匀。

  • 放入六个蛋挞皮里面。

    5/8 放入六个蛋挞皮里面。

  • 草莓切块放入挞皮里面,放入适量巧克力。

    6/8 草莓切块放入挞皮里面,放入适量巧克力。

  • 放入蛋挞液,不要放满有余量,烤的时候膨胀,预热200度,烤25分钟左右就可以,蛋挞皮金黄色,每个烤箱不同根据自己烤箱调节。

    7/8 放入蛋挞液,不要放满有余量,烤的时候膨胀,预热200度,烤25分钟左右就可以,蛋挞皮金黄色,每个烤箱不同根据自己烤箱调节。

  • 两种口味的蛋挞烤好,每种口味都特好吃,总有你喜欢的。

    8/8 两种口味的蛋挞烤好,每种口味都特好吃,总有你喜欢的。

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