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这样做出来的蛋白肉,既好吃又劲道
1/9 蛋白肉提前泡软,洗净
2/9 把蛋白肉整理一下,切宽条。
3/9 洗好的葱姜,切碎。
4/9 锅内热油,爆香葱姜。
5/9 放蛋白肉干煸(千万不要加水哦,最好用不粘锅炒)
6/9 加盐。
7/9 加酱油翻炒。
8/9 最后小火干煸至焦黄,出锅即可。
9/9 来张美图,超级好吃哦!
在炒的时候,可以借助筷子翻,比较均匀。