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1/7 成品图。
2/7 豆芽冲洗干净备用。
3/7 切葱花，蒜粒。
4/7 锅倒油烧热，放葱、蒜炒香，再倒入豆芽翻炒断生。
5/7 淋入料酒。
6/7 最后调入盐，鸡精，绿葱花炒匀即可。
7/7 出锅装盘。
炒豆芽选用短粗的口感更好。
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