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芝麻盐千层饼
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芝麻盐千层饼

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白芝麻炒熟擀碎,里面加入盐搅拌均匀。用菜油会更香呦!

作者: 红姐_Tjj2
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 如何发面就省略不说了哈,下面是发好的面,分成下图大小的面团

    1/11 如何发面就省略不说了哈,下面是发好的面,分成下图大小的面团

  • 白芝麻炒熟,注意要用小火,用擀面杖擀碎里面加入适量食用盐,大葱切碎,也可以用小香葱

    2/11 白芝麻炒熟,注意要用小火,用擀面杖擀碎里面加入适量食用盐,大葱切碎,也可以用小香葱

  • 面团擀成下图大小,倒入菜油涂抹均匀,在洒上擀碎的芝麻碎以及大葱

    3/11 面团擀成下图大小,倒入菜油涂抹均匀,在洒上擀碎的芝麻碎以及大葱

  • 在面饼上如下图切缝,在一步一步折叠起来,这样才会有层次,所谓的千层就是这样来的哈

    4/11 在面饼上如下图切缝,在一步一步折叠起来,这样才会有层次,所谓的千层就是这样来的哈

  • 折叠完成图

    5/11 折叠完成图

  • 在擀成面饼

    6/11 在擀成面饼

  • 平底锅锅烧热加入适量菜油,把千层饼放进去煎至两面金黄即可,全程注意控制火温

    7/11 平底锅锅烧热加入适量菜油,把千层饼放进去煎至两面金黄即可,全程注意控制火温

  • 芝麻盐千层饼成品图

    8/11 芝麻盐千层饼成品图

  • 芝麻盐千层饼成品图

    9/11 芝麻盐千层饼成品图

  • 看这就是层次啦

    10/11 看这就是层次啦

  • 成品图

    11/11 成品图

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