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雪花酥
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雪花酥

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过年了,为家人和朋友做点雪花酥,大家吃了心里甜甜的。

作者: 52HZ_想飞的鱼
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 不粘锅小火融化黄油。

    1/11 不粘锅小火融化黄油。

  • 黄油融化放棉花糖不停翻炒。

    2/11 黄油融化放棉花糖不停翻炒。

  • 棉花糖炒化,放奶粉炒匀。

    3/11 棉花糖炒化,放奶粉炒匀。

  • 快速炒匀。

    4/11 快速炒匀。

  • 放饼干,坚果。

    5/11 放饼干,坚果。

  • 快速炒匀关火。

    6/11 快速炒匀关火。

  • 放入提前筛好奶粉的模具里,压平。

    7/11 放入提前筛好奶粉的模具里,压平。

  • 筛奶粉。

    8/11 筛奶粉。

  • 擀平。

    9/11 擀平。

  • 放凉后切块。

    10/11 放凉后切块。

  • 装盘,包装。

    11/11 装盘,包装。

  • 小贴士

    必须不粘锅。
    全程小火快速炒匀。
    坚果根据个人喜好,可以随意选择和添加。
    饼干最好咸味的,我用椒盐饼干,可以中和一下甜度。

    作者: 52HZ_想飞的鱼

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