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过年下酒小菜，简单美味，味道也特别棒！
1/6 锅中放花生，八角，辣椒，花椒，盐，水煮30分钟
2/6 芹菜切段，胡萝卜切丁
3/6 芹菜，胡萝卜焯水
4/6 捞出过凉水
5/6 放入花生，醋，香油拌匀
6/6 盛盘
花生煮好后放一夜会更入味。因为花生煮的时候放盐了，所以后边拌的时候不用放盐。
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25分钟
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