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年底了,家家户户晒腊味 除了蒸熟切片,炒菜,也可以试试炒饭吃。 甘香可口,每粒饭都有腊肉的香气,腊肉吃起来也不腻了。拿勺子一口一口的吃,停不下来。
1/7 材料如下,荷兰豆切段,腊肉,米饭。
2/7 先炒腊肉,爆出香味,炒至如图中的色泽。
3/7 放荷兰豆略炒
4/7 放米饭炒散
5/7 放生抽,糖。
6/7 把色泽炒匀。
7/7 开饭了。
腊肉要爆出油来,炒起饭来才有腊肉味。