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四川-腊肉炒饭
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四川-腊肉炒饭

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年底了,家家户户晒腊味 除了蒸熟切片,炒菜,也可以试试炒饭吃。 甘香可口,每粒饭都有腊肉的香气,腊肉吃起来也不腻了。拿勺子一口一口的吃,停不下来。

作者: 踏雪花
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 材料如下,荷兰豆切段,腊肉,米饭。

    1/7 材料如下,荷兰豆切段,腊肉,米饭。

  • 先炒腊肉,爆出香味,炒至如图中的色泽。

    2/7 先炒腊肉,爆出香味,炒至如图中的色泽。

  • 放荷兰豆略炒

    3/7 放荷兰豆略炒

  • 放米饭炒散

    4/7 放米饭炒散

  • 放生抽,糖。

    5/7 放生抽,糖。

  • 把色泽炒匀。

    6/7 把色泽炒匀。

  • 开饭了。

    7/7 开饭了。

  • 小贴士

    腊肉要爆出油来,炒起饭来才有腊肉味。

    作者: 踏雪花

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