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热狗面包
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热狗面包

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作者: 橘子香味
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋,牛奶,盐,白糖,高筋面粉,酵母,玉米油,放入厨师机中,搅拌30分钟

    1/10 鸡蛋,牛奶,盐,白糖,高筋面粉,酵母,玉米油,放入厨师机中,搅拌30分钟

  • 包上保鲜膜,发酵到二倍大

    2/10 包上保鲜膜,发酵到二倍大

  • 将面团分成八等份,揉圆

    3/10 将面团分成八等份,揉圆

  • 擀成长条状

    4/10 擀成长条状

  • 卷起来

    5/10 卷起来

  • 放入模具中,放烤箱进行二次发酵20分钟

    6/10 放入模具中,放烤箱进行二次发酵20分钟

  • 刷薄薄的蛋液

    7/10 刷薄薄的蛋液

  • 上白芝麻

    8/10 上白芝麻

  • 烤箱预热185度,放中层烤18分钟左右,烤完后取出来晾凉

    9/10 烤箱预热185度,放中层烤18分钟左右,烤完后取出来晾凉

  • 把烤完的面包从中间切开,放上生菜,火腿肠,沙拉酱,即可

    10/10 把烤完的面包从中间切开,放上生菜,火腿肠,沙拉酱,即可

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