河北柠檬虾的做法_菜谱_香哈网
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河北柠檬虾
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河北柠檬虾

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过年吃虾,因为虾有顺利、活力十足,节节高升之寓意,吉祥讨喜!

作者: 月光清春女
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备已经剔除虾线的虾和一个柠檬

    1/7 准备已经剔除虾线的虾和一个柠檬

  • 柠檬一切为二半个切片半个挤柠檬汁

    2/7 柠檬一切为二半个切片半个挤柠檬汁

  • 锅中放少许油煎虾

    3/7 锅中放少许油煎虾

  • 挤半个柠檬汁,再放少许料酒煎至变色熟透

    4/7 挤半个柠檬汁,再放少许料酒煎至变色熟透

  • 出锅前撒上少许盐和黑胡椒粉

    5/7 出锅前撒上少许盐和黑胡椒粉

  • 再放上柠檬片

    6/7 再放上柠檬片

  • 柠檬虾就完成了。

    7/7 柠檬虾就完成了。

  • 小贴士

    这道柠檬虾属于比较低脂的,所以调料放的都比较少,黑胡椒粉也可用黑胡椒代替。

    作者: 月光清春女

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