7.8万点赞 · 189收藏
6.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8113
一道很受大家喜欢的家常菜，很可口的。
15分钟
家常味
中级
热菜
煎
家常菜
1/9 准备食材，韭黄摘洗干净。
2/9 鸡蛋打散后，加入4、5滴白醋，再次搅拌均匀。
3/9 韭黄切小段。
4/9 锅中坐油，油五成热入蛋液，翻炒。
5/9 炒好的鸡蛋捞出备用。
6/9 锅中留底油，放入韭黄翻炒断生。
7/9 放入之前炒好的鸡蛋。
8/9 用铲子把鸡蛋捣碎，翻炒均匀，即可出锅。
9/9 营养丰富的韭黄炒鸡蛋哦～～^_^
韭黄断生即可，炒的时间长会影响口感。
