6.8万点赞 · 2收藏
独家 · 3959浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.6万
自己做的无水无盐,干净营养健康,容易软烂
1/7 将准备好的蔬菜洗干净切片放入蒸锅蒸10分钟
2/7 把蒸好的蔬菜分别放入料理机打成泥,此过程不需要加水,蒸熟的蔬菜中含有水份
3/7 蔬菜泥晾凉后,混入白面拌成絮状,尽量将面团做硬一些,盖上保鲜膜醒20分钟。此过程无需加水
4/7 醒好的面团用压面机压成宽长条,面皮厚度与混沌皮相仿,这样好软烂。挂在阳台上晒成半干
5/7 蔬菜诱人的颜色
6/7 晒成半干后用剪刀剪成方块,继续在阴凉通风处,直至晒干
7/7 晒干后的薄面片,颜色鲜艳,晶莹透亮。放入冰箱冷冻保存,随吃随拿
因为蔬菜没有加水,蔬菜的原味保存完整,所以给宝宝做的时候无需再加盐了,汤水也一样很有味道。