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香哈貌似没有楞蹦鱼的做法,再此退出两款,这是其一
1/4 楞蹦鱼去内脏,腮洗净后剁块待用
2/4 锅下底油,蒜瓣下锅煸至金黄,再放入姜片,四根香葱煸香放入鱼块,将鱼块煸至两面金黄
3/4 加水,豆腐块,白胡椒,盐,待汤色逐渐变为乳白色即可
4/4 另一根香葱切碎与枸杞做点缀