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15分钟
家常味
初级
素菜
炒
家常菜
1/7 准备食材:猪耳朵豆角，青椒，小米椒，蒜头
2/7 猪耳朵豆角切成丝
3/7 青椒切丝，小米椒斜切，蒜头切成末
4/7 锅中注入凉水，放点盐，烧开，把豆角放入锅中，焯水一分钟，捞出
5/7 锅中热锅，倒入食用油，把蒜头放入锅中，炒香，然后把青椒，小米椒，豆角，一起放入，翻炒
6/7 放入盐，白糖，翻炒一会，放点凉水，盖上锅盖，闷煮一会，然后放点味精，再盖上锅盖，关火，闷一会，放入盘中
7/7 吃起来，味道不错，就是辣了点，不爱吃辣的朋友，可以少放入辣椒，简单又美味又香辣的猪耳朵豆角，完成*:ﾟ*｡⋆ฺ(*´◡`)
