保存到手机
看更多做法
4.0万点赞 · 1收藏
独家 · 4569浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.0万
蛋炒饭，是每个小朋友的最爱，又方便又好吃
25分钟
家常味
中级
主食
炒
家常菜
1/10 准备好一碗米饭，鸡蛋打散备用，香菇泡软切丁备用
2/10 热锅下油
3/10 倒入鸡蛋
4/10 炒熟装出备用
5/10 再热锅下油倒入香菇
6/10 香菇炒香，倒入米饭
7/10 米饭炒散
8/10 加入加蛋
9/10 翻炒均匀，加盐调味
10/10 出锅，装盘
米饭最好用隔夜的，炒出来更香，口感更好，而且颗粒分明
