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酱汁虾
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酱汁虾

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独家 · 5727浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.4万

作者: 浊泪(已注销)
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 成品

    1/10 成品

  • 大虾,去虾线<br/>去壳,洗净备用

    2/10 大虾,去虾线
    去壳,洗净备用

  • 去好壳儿的虾倒入柠檬汁可以去腥<br/>如果没有柠檬也可以用姜替代

    3/10 去好壳儿的虾倒入柠檬汁可以去腥
    如果没有柠檬也可以用姜替代

  • 备好料水

    4/10 备好料水

  • 放入酱油,拌匀备用

    5/10 放入酱油,拌匀备用

  • 起锅烧油

    6/10 起锅烧油

  • 油温七成热放入虾,煎至变色

    7/10 油温七成热放入虾,煎至变色

  • 倒入调好的汁水,用大火烧开,后用小火慢炖<br/>至入味

    8/10 倒入调好的汁水,用大火烧开,后用小火慢炖
    至入味

  • 最后大火收汁

    9/10 最后大火收汁

  • 开吃!

    10/10 开吃!

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