家庭版水煮鱼的做法_菜谱_香哈网
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家庭版水煮鱼
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家庭版水煮鱼

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草鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。调低血压,有利于生长发育。没有哪一种蔬菜像豆芽一样含有比较丰富的营养价值,不仅含有粗蛋白和*基酸,也含有钙、铁等多种矿物质及维生素,尤其维生素C的含量极高。

作者: 包子脸manman
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系家常菜
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  • 豆芽清水洗净 沥干

    1/13 豆芽清水洗净 沥干

  • 草鱼清水洗净 沥干

    2/13 草鱼清水洗净 沥干

  • 主料辅料准备齐备用

    3/13 主料辅料准备齐备用

  • 水煮鱼打开先用腌料腌制五六分钟

    4/13 水煮鱼打开先用腌料腌制五六分钟

  • 辣料倒入开水锅里

    5/13 辣料倒入开水锅里

  • 开锅加入豆芽煮五分钟

    6/13 开锅加入豆芽煮五分钟

  • 加入鱼头鱼骨料酒煮五分钟

    7/13 加入鱼头鱼骨料酒煮五分钟

  • 加入鱼片

    8/13 加入鱼片

  • 鱼片变白直接关火

    9/13 鱼片变白直接关火

  • 加入葱末

    10/13 加入葱末

  • 辣椒末

    11/13 辣椒末

  • 大火烧开油 淋到辣椒上

    12/13 大火烧开油 淋到辣椒上

  • 成品

    13/13 成品

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