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草鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。调低血压,有利于生长发育。没有哪一种蔬菜像豆芽一样含有比较丰富的营养价值,不仅含有粗蛋白和*基酸,也含有钙、铁等多种矿物质及维生素,尤其维生素C的含量极高。
1/13 豆芽清水洗净 沥干
2/13 草鱼清水洗净 沥干
3/13 主料辅料准备齐备用
4/13 水煮鱼打开先用腌料腌制五六分钟
5/13 辣料倒入开水锅里
6/13 开锅加入豆芽煮五分钟
7/13 加入鱼头鱼骨料酒煮五分钟
8/13 加入鱼片
9/13 鱼片变白直接关火
10/13 加入葱末
11/13 辣椒末
12/13 大火烧开油 淋到辣椒上
13/13 成品