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夏天吃很开胃
1/7 对好适量盐水先和面团,慢慢加水顺时针方向搅,再揉成光滑面团
2/7 面静置醒15分钟
3/7 再揉面5分钟后用保鲜膜包裹再醒30分钟,
4/7 准备好辅材
5/7 把面切成条块
6/7 起油锅葱姜蒜下锅爆香,炒西红柿、羊肉、马铃薯、芹菜加水滚开下揪面
7/7 大功告成