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1/7 准备材料
2/7 所有材料切好
3/7 鸭肾切片,用盐 姜 蒜 料酒 生抽腌制5—10分钟
4/7 锅热直接把腌制好的鸭肾炒3—5分左右,出锅把炒出的水沥干放盘里备用
5/7 锅里放适量的油,放辣椒、姜、蒜进去炒香
6/7 放鸭肾翻炒一下,放盐、生抽、料酒,鸡精
7/7 准备出锅时撒点葱花,翻两下,装盘,这样炒虽然看起来不太好看,但是很好吃哦✌