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简单粗暴
1/5 卤好的海蜇皮,水中浸泡至盐度适中,切成长短宽度合适的条。
2/5 黄瓜拍扁,切成长短一致的段。
3/5 大蒜捣成泥,加适量盐、醋、酱油,喜欢香油的也可加入。
4/5 把调好的蒜泥倒入黄瓜海蜇中拌匀,盛盘。
5/5 成品如下: