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冬瓜既能*，又能消水肿，加上咸肉味，味道很鲜美
1/7 冬瓜切薄片
2/7 腊肉（咸肉）切薄片
3/7 生姜切丝
4/7 锅烧热，放咸肉放里面，炒至断生，切记火要小，太大把咸肉烧焦了
5/7 然后加油、翻遍几遍后加生姜丝和蒜末
6/7 然后加冬瓜炒至冬天变透明，加开水
7/7 最后加点香葱，淋上几滴香油即可
咸肉和冬瓜一定要做汤前煸炒
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家常味
初级
羹类
煮
家常菜
