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芒果糯米糍
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芒果糯米糍

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芒果糯米糍是用芒果、糯米粉制作的一道广东一带的传统风味名点的小吃。

作者: 自由飞翔324
  • 烹饪时间1小时16分钟
  • 口味类型果味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先来一张成品图

    1/19 先来一张成品图

  • 将芒果切丁

    2/19 将芒果切丁

  • 将15克黄油隔水触化

    3/19 将15克黄油隔水触化

  • 将130克的糯米粉倒入碗里

    4/19 将130克的糯米粉倒入碗里

  • 再倒入30克的玉米淀粉

    5/19 再倒入30克的玉米淀粉

  • 再加入50克的糖

    6/19 再加入50克的糖

  • 倒入100毫升的牛奶

    7/19 倒入100毫升的牛奶

  • 再倒入100毫升的棷浆

    8/19 再倒入100毫升的棷浆

  • 搅拌均匀形成面糊

    9/19 搅拌均匀形成面糊

  • 再加入融化好的黄油液体搅拌均匀

    10/19 再加入融化好的黄油液体搅拌均匀

  • 将面糊放入锅里蒸15分钟

    11/19 将面糊放入锅里蒸15分钟

  • 搅拌面糊,形成软糯米细腻的面团

    12/19 搅拌面糊,形成软糯米细腻的面团

  • 将面团盖上保鲜膜冷却

    13/19 将面团盖上保鲜膜冷却

  • 将冷藏好的面团压成饼

    14/19 将冷藏好的面团压成饼

  • 放入芒果丁包起来

    15/19 放入芒果丁包起来

  • 揉成球

    16/19 揉成球

  • 将糯米糍表面滚上一层椰容

    17/19 将糯米糍表面滚上一层椰容

  • 一道美味好吃的芒果糯米糍就做好

    18/19 一道美味好吃的芒果糯米糍就做好

  • 成品图

    19/19 成品图

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