凉拌菜懒人版的做法_菜谱_香哈网
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凉拌菜懒人版

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独家 · 6535浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.4万

夏天不想炒菜,随便搭配点菜凉拌一下就完成一道菜,又简单又好吃

作者: 幼旋小公主11
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 菜都准备好了

    1/6 菜都准备好了

  • 盐,鸡精,蒜泥,辣椒粉,剁辣椒,酱油生抽,香葱调配好

    2/6 盐,鸡精,蒜泥,辣椒粉,剁辣椒,酱油生抽,香葱调配好

  • 烧开适量的水,把菜煮熟来,黄瓜不用。熟了后沥干水放碗里

    3/6 烧开适量的水,把菜煮熟来,黄瓜不用。熟了后沥干水放碗里

  • 再烧适量的油浇到准备好的调料里烫一下

    4/6 再烧适量的油浇到准备好的调料里烫一下

  • 再倒入菜里,搅拌,记得倒入黄瓜。自己都快忘了都

    5/6 再倒入菜里,搅拌,记得倒入黄瓜。自己都快忘了都

  • 成品出来了,入了味特别好吃

    6/6 成品出来了,入了味特别好吃

  • 小贴士

    凉拌菜菜种多,所以每样菜半碗饭左右就差不多了,合在一起就很多。凉拌菜没有规定哪几样菜,自己喜欢的都可以,叶子菜除外。比如花椰菜,豆芽,莲藕,香干等等

    作者: 幼旋小公主11

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