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来感受一下紫米与鸡蛋的碰撞吧。
25分钟
甜味
初级
面食
烘焙
其他
1/10 先将黄油之外的所以材料一起搅拌至8成筋度，然后加入黄油搅拌至满筋。
2/10 放入盘子里盖保鲜膜基本松弛醒发30分钟。
3/10 面团基本醒发完成之后取出
4/10 分割120克一个，搓圆，常温松弛20分钟
5/10 取松弛好的面团
6/10 排气，然后翻过来
7/10 捏成三角形
8/10 摆盘，然后最后醒发，温度35℃，湿度75% 时间60-70分钟
9/10 醒发好取出，装饰刮刀，送进烤箱190/170 15-18分钟
10/10 烘烤完毕待凉即可享用。
