荔枝膏水||一杯风靡宋朝球场的“消夏饮料”的做法_菜谱_香哈网
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荔枝膏水||一杯风靡宋朝球场的“消夏饮料”
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荔枝膏水||一杯风靡宋朝球场的“消夏饮料”

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足球源于古时蹴鞠运动,宋时尤为昌盛。 宋代赵徽宗作为蹴鞠的狂热粉丝,大力推行蹴鞠运动,风靡了大街小巷与男女老少之间。 蹴鞠运动致人体大量出汗,需要及时解渴、补充水分。 古时荔枝金贵,平常人家极难一尝其甘美,神奇的是,乌梅、砂仁、肉桂、生姜、丁香几味药材凑在一起,几种常见的食材凑在一起,喝起来却有满满的荔枝味儿,这大概是再美妙不过的一番“骗局”了吧。  【功效】 生津止渴、补充水分

作者: 古人食
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类饮品
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 乌梅加入五百克水煎汁至汁液浓缩为原来的一半,出锅过滤

    1/4 乌梅加入五百克水煎汁至汁液浓缩为原来的一半,出锅过滤

  • 缩砂仁和肉桂加入五十克水,大火烧开后煎汁五分钟立即取出过滤

    2/4 缩砂仁和肉桂加入五十克水,大火烧开后煎汁五分钟立即取出过滤

  • 将乌梅汁、砂仁肉桂汁、生姜汁三味,放在一起混合倒入石锅或陶瓷锅,加入一百克冰糖,熬制成膏状

    3/4 将乌梅汁、砂仁肉桂汁、生姜汁三味,放在一起混合倒入石锅或陶瓷锅,加入一百克冰糖,熬制成膏状

  • 丁香磨粉均匀撒入锅中,拌匀,趁热装瓶

    4/4 丁香磨粉均匀撒入锅中,拌匀,趁热装瓶

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