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咸香适口，软糯清香。
15分钟
家常味
中级
下饭菜
蒸
家常菜
1/13 土豆洗净
2/13 上锅蒸熟
3/13 剥皮压泥，放入盐，五香粉，胡椒粉拌匀
4/13 锅放油，土豆泥用手压成饼炕
5/13 炕至金黄翻面
6/13 熟牛肉切小丁
7/13 加入牛肉翻炒
8/13 拌匀
9/13 加入青菜（或葱花，或自己喜欢的食物和调味品）翻炒均匀
10/13 装盘
11/13 口感软糯清香
12/13 特写
13/13 口味咸香适口。
土豆泥炕至两面金黄再拌牛肉丁（或别的蔬菜）这样吃起来软中有脆，有嚼劲口感很好
