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迷彩饼干
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迷彩饼干

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老公(欧巴)饼干

作者: 睿_爷
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 室温软化黄油,加入糖粉搅拌,搅拌到黄油有点发白

    1/8 室温软化黄油,加入糖粉搅拌,搅拌到黄油有点发白

  • 分三次加入全蛋液,每次都要搅打充分再加

    2/8 分三次加入全蛋液,每次都要搅打充分再加

  • 加入过筛的低筋粉和杏仁粉,揉成面团,可以添加香草精

    3/8 加入过筛的低筋粉和杏仁粉,揉成面团,可以添加香草精

  • 将面团分成四份,一份加入抹茶粉一份加入可可粉,一份加入半勺可可粉,一份什么也不加,分别揉匀

    4/8 将面团分成四份,一份加入抹茶粉一份加入可可粉,一份加入半勺可可粉,一份什么也不加,分别揉匀

  • 面团搓成长条,分成不规则小块

    5/8 面团搓成长条,分成不规则小块

  • 在饼干磨具中铺上保鲜膜,将小块面团按照颜色交叉,不规则推入磨具,压平按紧

    6/8 在饼干磨具中铺上保鲜膜,将小块面团按照颜色交叉,不规则推入磨具,压平按紧

  • 放入冰箱冷藏一个小时,切成0.5左右的块状,放入铺好油纸的烤盘

    7/8 放入冰箱冷藏一个小时,切成0.5左右的块状,放入铺好油纸的烤盘

  • 烤箱预热,150左右,15分钟,饼干边稍微变黄就说明好了,但是时间也要看每个烤箱的温度来调整

    8/8 烤箱预热,150左右,15分钟,饼干边稍微变黄就说明好了,但是时间也要看每个烤箱的温度来调整

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