蒜蓉西蓝花的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉西蓝花
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蒜蓉西蓝花

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作者: 我们白着呢QQ
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 西蓝花切块备用

    1/8 西蓝花切块备用

  • 锅烧开水

    2/8 锅烧开水

  • 放入西蓝花焯水

    3/8 放入西蓝花焯水

  • 加入一小勺盐,使蔬菜颜色翠绿,捞出过凉备用

    4/8 加入一小勺盐,使蔬菜颜色翠绿,捞出过凉备用

  • 锅烧热,爆香蒜末

    5/8 锅烧热,爆香蒜末

  • 放入焯好的西蓝花

    6/8 放入焯好的西蓝花

  • 加入蚝油翻炒均匀即可

    7/8 加入蚝油翻炒均匀即可

  • 做好的西蓝花

    8/8 做好的西蓝花

  • 小贴士

    西蓝花焯水加入一小勺盐,使蔬菜颜色翠绿,西蓝花不易炒时间太长,口感不清脆。

    作者: 我们白着呢QQ

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