肉末海蛎煎的做法_菜谱_香哈网
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肉末海蛎煎
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肉末海蛎煎

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《中华人民*药典》记牡蛎“重镇安神,潜阴补阳,软坚散结,收敛固涩,用于惊悸失眠,眩晕耳鸣,瘰病痰咳,症瘕痞决,自汗盗汗,遗精崩带,胃酸泛酸。”海蛎食疗,适用于久病血亏或热病后阴津耗伤的烦状不寐,心神不安,自汗盗汗,遗精等症。

作者: 婷y
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把海蛎清洗干净,加入适量的番薯粉加少许的水。加点盐巴,再加少许生抽搅拌下

    1/5 把海蛎清洗干净,加入适量的番薯粉加少许的水。加点盐巴,再加少许生抽搅拌下

  • 锅里放点油,把肉末翻炒至熟,把肉末炒酥一点更香

    2/5 锅里放点油,把肉末翻炒至熟,把肉末炒酥一点更香

  • 倒入搅拌好的牡蛎

    3/5 倒入搅拌好的牡蛎

  • 煎熟

    4/5 煎熟

  • 出锅

    5/5 出锅

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