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1/8 除了所有食材混合揉成表面发光
2/8 加入黄油
3/8 揉成出手套膜
4/8 盖上保鲜膜发酵两倍大,手指撮一洞不会做不黏收
5/8 排气盖上保鲜膜醒20分钟
6/8 分别分成65g一个的小剂子,揉圆用手掌心按扁中间放入豆沙包圆
7/8 用擀面杖擀平,用刀划开,不要划破
8/8 卷起弄成环行,第二次发酵两倍大刷一层蛋液烤箱180度预热,烤20分钟即可