环球豆沙包的做法_菜谱_香哈网
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环球豆沙包
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环球豆沙包

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作者: 东辰大叔mMfK
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 除了所有食材混合揉成表面发光

    1/8 除了所有食材混合揉成表面发光

  • 加入黄油

    2/8 加入黄油

  • 揉成出手套膜

    3/8 揉成出手套膜

  • 盖上保鲜膜发酵两倍大,手指撮一洞不会做不黏收

    4/8 盖上保鲜膜发酵两倍大,手指撮一洞不会做不黏收

  • 排气盖上保鲜膜醒20分钟

    5/8 排气盖上保鲜膜醒20分钟

  • 分别分成65g一个的小剂子,揉圆用手掌心按扁中间放入豆沙包圆

    6/8 分别分成65g一个的小剂子,揉圆用手掌心按扁中间放入豆沙包圆

  • 用擀面杖擀平,用刀划开,不要划破

    7/8 用擀面杖擀平,用刀划开,不要划破

  • 卷起弄成环行,第二次发酵两倍大刷一层蛋液<br/>烤箱180度预热,烤20分钟即可

    8/8 卷起弄成环行,第二次发酵两倍大刷一层蛋液
    烤箱180度预热,烤20分钟即可

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