保存到手机
看更多做法
9.9万点赞 · 2368收藏
独家 · 3635浏览 · 1.4万做过 · 站内排名26.6万
28分钟
家常味
初级
下饭菜
炒
家常菜
1/7 香椿洗净！鸡蛋打好备用！
2/7 水烧开后，放入香椿焯水变色捞出即可！
3/7 过一下凉水！
4/7 切好备用！
5/7 鸡蛋打散，放入少许盐，十三香！
6/7 放入香椿，翻炒出锅即可！
7/7 香椿炒鸡蛋这样就做好啦！
1香椿焯水之后不过水也可以！我比较喜欢过一下水。2炒鸡蛋时的油要比炒菜时宽一点，油温也要高一些！3如果喜欢吃鸡蛋饼的话，可以鸡蛋比香椿稍微多放一点！
