咖喱土豆鸡肉的做法_菜谱_香哈网
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咖喱土豆鸡肉
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咖喱土豆鸡肉

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外卖点的咖喱味道都不够浓郁,自己在家做,可以闻到浓浓的咖喱香。

作者: V-艺术疯厨_
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 鸡胸肉切条再改刀切成丁,备用。

    1/8 鸡胸肉切条再改刀切成丁,备用。

  • 土豆,洋葱和胡萝卜去皮切成丁,备用。

    2/8 土豆,洋葱和胡萝卜去皮切成丁,备用。

  • 锅内倒入油,八成热加入洋葱,炒香。再加入鸡胸肉丁。翻炒均匀。

    3/8 锅内倒入油,八成热加入洋葱,炒香。再加入鸡胸肉丁。翻炒均匀。

  • 炒至鸡肉变色,加入土豆丁和胡萝卜丁。继续翻炒。

    4/8 炒至鸡肉变色,加入土豆丁和胡萝卜丁。继续翻炒。

  • 加入水,盖过食材即可。大火烧开,中火盖盖炖10-15分钟。

    5/8 加入水,盖过食材即可。大火烧开,中火盖盖炖10-15分钟。

  • 开盖加入咖喱块,咖喱味浓一点会很棒,所以加入了一盒整块的。

    6/8 开盖加入咖喱块,咖喱味浓一点会很棒,所以加入了一盒整块的。

  • 加入咖喱块后一直搅拌食材至咖喱块完全溶解。

    7/8 加入咖喱块后一直搅拌食材至咖喱块完全溶解。

  • 关火盛出来就可以开吃啦。

    8/8 关火盛出来就可以开吃啦。

  • 小贴士

    加入咖喱块后要一直搅拌,否则容易糊锅。

    作者: V-艺术疯厨_

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