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冬吃萝卜夏吃姜，新鲜的姜上市了，在炎热的夏天吃一些脆爽可口的姜片，对身体有好处哦！微辣的口感你肯定喜欢。
15分钟
家常味
中级
下饭菜
腌
家常菜
1/11 先尝尝味道哦！
2/11 选新鲜的嫩姜
3/11 去皮
4/11 放水里浸泡一会儿
5/11 切薄片，尽量切薄哦！
6/11 全部切好咯
7/11 放盘中加入少许盐腌制20分钟
8/11 把腌制出来的水倒掉
9/11 加入生抽，糖，适量味精调味
10/11 拌匀放密封罐在冰箱冷藏一个晚上
11/11 爽脆可口，下饭必备，你也试试吧！
姜尽量现在鲜嫩的，去皮后一定在水中浸泡哦！切越薄越容易入味。
