糖醋脆黄瓜的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
糖醋脆黄瓜
打开APP,查看视频做法>>

糖醋脆黄瓜

starstarstarstarstar

9.8万点赞 · 2115收藏

独家 · 1.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名10.8万

夏天到了,吃的最多的凉拌菜就是黄瓜了,黄瓜凉拌菜很多种,对于不吃生蒜的我,选择了这款简单清脆的糖醋脆黄瓜

作者: 纯美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系农家菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 成品图

    1/6 成品图

  • 准备新鲜黄瓜一根

    2/6 准备新鲜黄瓜一根

  • 把黄瓜洗净切一分为二,再对半切切成四条

    3/6 把黄瓜洗净切一分为二,再对半切切成四条

  • 四条码好从中间一分为二然后左边一刀后面一刀大小就差不多了

    4/6 四条码好从中间一分为二然后左边一刀后面一刀大小就差不多了

  • 把一条黄瓜切好放入容器里放少许盐腌制二十分钟,中间要翻动下才均匀

    5/6 把一条黄瓜切好放入容器里放少许盐腌制二十分钟,中间要翻动下才均匀

  • 腌制好的黄瓜倒去里面的水然后放入一勺糖,少许胡椒粉滴入几滴芝麻油和花椒油再放入一大勺醋搅拌均匀就可以装盘了

    6/6 腌制好的黄瓜倒去里面的水然后放入一勺糖,少许胡椒粉滴入几滴芝麻油和花椒油再放入一大勺醋搅拌均匀就可以装盘了

  • 小贴士

    做凉拌的菜一定要选择新鲜才美味,新鲜的黄瓜吃起来才爽脆

    作者: 纯美食

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐