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蒜苔炒蛋太俗气，今天我来改良成既营养又好看的菜系
1/8 鸡蛋打散成蛋液，放锅中煎熟成蛋饼，取出稍稍放凉，切成丝备用蒜苔洗净切成小段，胡萝卜洗净切成粗丝
2/8 大葱切成葱花
3/8 起锅热油，下葱花炒香
4/8 加入蒜苔和胡萝卜炒至断生
5/8 加入蛋饼丝翻炒片刻
6/8 最后加少许盐翻炒均匀即可
7/8 成品
8/8 成品
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