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炒面皮
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炒面皮

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作者: 红螺小郎君2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 准备材料

    1/9 准备材料

  • 准备材料

    2/9 准备材料

  • 鸡蛋里面加少量盐、鸡精,搅拌

    3/9 鸡蛋里面加少量盐、鸡精,搅拌

  • 热锅,炒鸡蛋,将鸡蛋倒进锅内,要不停翻炒,这样鸡蛋就会自然呈碎状

    4/9 热锅,炒鸡蛋,将鸡蛋倒进锅内,要不停翻炒,这样鸡蛋就会自然呈碎状

  • 热锅,倒入葱姜蒜、干辣椒,爆香。以后倒入西红柿和洋葱。

    5/9 热锅,倒入葱姜蒜、干辣椒,爆香。以后倒入西红柿和洋葱。

  • 当西红柿汤汁出来后,加入豆芽,鸡蛋,翻炒

    6/9 当西红柿汤汁出来后,加入豆芽,鸡蛋,翻炒

  • 最后倒入面皮,翻炒。

    7/9 最后倒入面皮,翻炒。

  • 最后,加入适量盐、鸡精、酱油、辣椒油、胡椒粉,翻炒

    8/9 最后,加入适量盐、鸡精、酱油、辣椒油、胡椒粉,翻炒

  • 出锅

    9/9 出锅

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