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洋槐花要用半开的，太嫩发涩，全开的太老没有花清香
1/5 洋槐花去杆，洗净控水
2/5 鸡蛋磕入碗中加适量盐打撒
3/5 锅中倒油烧至七成热，倒入槐花快速翻炒
4/5 倒入蛋液翻炒熟透，用筷子拌散，撒上香葱碎
5/5 盛出。槐花的清香，春天的味道
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