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酸甜可口,值得拥有
1/8 准备一块里脊肉
2/8 切成长条状
3/8 加入盐,胡椒粉,一点点油,鸡蛋,生粉抓均匀,淹30分钟
4/8 锅里倒入油,多一点油才不黏锅
5/8 炸至金黄捞起备用
6/8 锅里加入半碗清水烧开倒入白糖,白醋番茄酱,加点生粉水 把肉翻炒均匀至干
7/8 装盘
8/8 洒点椰蓉美观又好吃
切片时用刀背把肉拍松,这样不仅入味均匀 肉还外脆里嫩