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椰蓉开花馒头可以与椰蓉面包相媲美，不信可以试一试呦！
1小时4分钟
家常味
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1/16 备好食材：提前做好的椰蓉馅、白糖、鲜牛奶、发酵粉
2/16 白糖和面粉掺在一起，发酵粉用温水化开倒入盆里，牛奶加温至30度左右，一边加牛奶一边用筷子搅拌成面穗穗直到没有多余的干面
3/16 用手和成光滑的面团盖上保鲜膜放入温暖处等待发酵
4/16 面发两倍大就可以了
5/16 揉成光滑的面团
6/16 分成大小合适的剂子
7/16 擀成圆形面皮
8/16 取一个面皮中间放入适量的椰蓉馅
9/16 先包成包子的形状
10/16 翻过来轻轻按压一下
11/16 在中间切十字（别切太大）一个椰蓉开花馒头柸就做好了
12/16 同样的方法做好其它的
13/16 放在锅里二次发酵二十分钟左右
14/16 上锅蒸，开锅后蒸10分钟关火，再虚蒸5分钟就可以出锅了
15/16 好了，椰蓉开花馒头出锅了，闻到了一股奶香椰蓉香的味道，尝尝吧很好吃哦。
16/16 成品图
面粉的吸水量不同牛奶的量仅供参考；上锅蒸的时间依据馒头的大小来定。
