香菇油菜

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  1/6 准备洗干净的食材如图

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  2/6 焯一下小油菜，盛出备用

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  3/6 香菇切片，蒜切末

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  4/6 热锅凉油，先放蒜爆香，再放香菇翻炒

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  5/6 香菇熟后放少许盐，少许生抽调味出锅

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  6/6 最后把炒熟的香菇放在油菜上就可以了

小贴士

焯水时可以放少许油和盐，这样焯出来的菜颜色会更好看

作者: 月光清春女

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