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简简单单几步,就可以做好当成零食吃的鱼块!
1/6 先来张成品图。
2/6 鱼块洗净,除了辣椒粉不放,其它备用的各种辅料根据自己经验逐情放入!
3/6 各种辅料放入拌均腌制五小时,换盘摊放。
4/6 均匀撒上辣椒粉,风干待炸。
5/6 锅热倒油,放入腌制好的鱼块,小火煎炸,用筷子小心翻动两面煎黄,直到鱼块瘦身,两面酥脆,就可以出锅了。
6/6 来来来,麻又辣的鱼块出锅了,快来尝尝吧!
主要是腌制时间,如果不急,腌十二小时最好,容易入味。鱼块最好用大鱼,根据自己口味选择是否用辣椒粉,是不是很简单,做好的鱼块可是很香很香,可以当零食吃哦!我是笨笨,希望你们喜欢这样的香炸鱼块!