孜然青椒炒肉的做法_菜谱_香哈网
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孜然青椒炒肉

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独家 · 14.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名17.5万

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材

    1/13 准备食材

  • 青辣椒 里脊肉洗净切条状

    2/13 青辣椒 里脊肉洗净切条状

  • 加盐(约2克) 淀粉

    3/13 加盐(约2克) 淀粉

  • 姜粉 料酒 生抽抓匀

    4/13 姜粉 料酒 生抽抓匀

  • 腌制半小时左右

    5/13 腌制半小时左右

  •  油烧热 倒入肉条炒至变色

    6/13 油烧热 倒入肉条炒至变色

  • 盛出备用

    7/13 盛出备用

  • 再起锅 葱花煸香

    8/13 再起锅 葱花煸香

  • 倒入青辣椒略炒

    9/13 倒入青辣椒略炒

  • 倒入肉条 加孜然粉 盐

    10/13 倒入肉条 加孜然粉 盐

  • 炒匀即可

    11/13 炒匀即可

  • 一道美味的孜然辣椒炒肉就做好了

    12/13 一道美味的孜然辣椒炒肉就做好了

  • 我是书拉密女love 来香哈一起交流吧

    13/13 我是书拉密女love 来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    孜然粉适量添加
    炒锅建议不粘锅
    肉腌制时建议加蛋清

    作者: 书拉密女love

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