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虾皮很鲜美，这是一道很鲜的粥
45分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/15 饭，我这是剩饭，备用
2/15 莲子
3/15 锅里放水（图中的不是锅）
4/15 放入莲子，煮沸腾至2分钟
5/15 中火
6/15 取芯弃掉（图中芯已去，芯是绿色的）
7/15 莲子的外皮也要去掉
8/15 以此类推
9/15 压力锅里放水，放饭，放虾皮，放莲子，煮20分钟
10/15 猪肉切块，随后放姜，油，胡椒粉，耗油盐搅拌均匀，备用
11/15 20分钟后放入搅拌均匀的猪肉（因为压力锅不能立刻开锅，所以要等一会儿才能开）
12/15 蔬菜
13/15 在煮十分钟即可，煮熟后可以放一些蔬菜下去
14/15 成品
15/15 一碗饭等于三大碗（图中碗一样大）
猪肉里一定要放姜，因为要去虾皮和猪肉的腥味
油稍微放多一点
盐放多少看自己口味
