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玫瑰饺
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玫瑰饺

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撑场面最有用

作者: 正德Sama4f7V
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 食材集合

    1/10 食材集合

  • 茄子不用去皮,切碎撒少许盐,腌一下去除茄子里的水份

    2/10 茄子不用去皮,切碎撒少许盐,腌一下去除茄子里的水份

  • 腌大概十分钟,用手捏去多余水份放到肉馅里。

    3/10 腌大概十分钟,用手捏去多余水份放到肉馅里。

  • 辣椒大葱切稀碎放到肉馅里 把准备好的佐料也放进去,最后打个蛋,主要是起饺子馅抱团的作用。使出洪荒之力搅拌均匀。

    4/10 辣椒大葱切稀碎放到肉馅里 把准备好的佐料也放进去,最后打个蛋,主要是起饺子馅抱团的作用。使出洪荒之力搅拌均匀。

  • 还有一步要加食用油进去让饺子馅的口感更圆润。

    5/10 还有一步要加食用油进去让饺子馅的口感更圆润。

  • 把四张饺子皮依次叠加放好,在中间的位置放馅 ,不要贪心要少放点

    6/10 把四张饺子皮依次叠加放好,在中间的位置放馅 ,不要贪心要少放点

  • 对折压好然后从左(右)像卷卫生纸一样卷起,动作要轻不要把皮弄破

    7/10 对折压好然后从左(右)像卷卫生纸一样卷起,动作要轻不要把皮弄破

  • 卷好就如图一样就ok啦,是不是像玫瑰花一样

    8/10 卷好就如图一样就ok啦,是不是像玫瑰花一样

  • 大火蒸二十分钟就可以享用了,最主要是可以撑场面啊

    9/10 大火蒸二十分钟就可以享用了,最主要是可以撑场面啊

  • 哈哈哈哈蒸好了没有时间美美哒摆拍,旁边已经举着筷子等吃了。

    10/10 哈哈哈哈蒸好了没有时间美美哒摆拍,旁边已经举着筷子等吃了。

  • 小贴士

    各位美食达人自己和面时可加入有颜色的菜汁做出来就更无敌了,等你们来晒图哦。

    作者: 正德Sama4f7V

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