平和体质，是最稳定的、最健康的体质。一般产生的原因是先天禀赋良好，后天调养得当。平和体质以体态适中、面色红润、精力充沛、脏腑功能状态强健壮实为主要特征的一种中医体质养生状态。平和质所占人群比例，约为32.75%，也就是三分之一左右。男性多于女性，年龄越大，平和体质的人越少。
养生原则：不伤不扰，顺其自然。春季阳气初生，宜食辛甘之品以发散，而不宜食酸收之味。夏季心火当令，宜多食辛味助肺以制心，且饮食宜清淡而不宜食肥甘厚味。秋季干燥易伤津液，宜食性润之品以生津液，而不宜食辛散之品。冬季阳气衰微，故宜食温补之品以保护阳气，而不宜寒凉之品。
药食：燕窝、枸杞子、山楂叶、葛根、乌梅、玉米须、白首乌、金樱子、甘草、荷叶、黄精、茯苓、灵芝、玉竹、桔梗、五指毛桃、党参、天麻、杜鹃花、牡丹花、菟丝子、鸡屎藤、鼠尾草、酸枣仁、鸡内金、阿胶、蜂胶、
蔬菜：菠菜、土豆、芋头、胡萝卜、山药、荷兰豆、豇豆、扁豆、南瓜、蘑菇、香菇、口蘑、银耳、猴头菇、青萝卜、杏鲍菇、茶树菇、鸡腿菇、马兰头、菱角、羊肚菌、木耳、鸡油菌、苜蓿、
肉类：猪蹄、牛肉、猪血、猪腰、鸡血、猪心、猪肺、牛肺、牛肾、乌鸡、驴肉、鹅肉、羊血、
鱼类：鲤鱼、鲫鱼、带鱼、鲈鱼、鳕鱼、青鱼、鲳鱼、银鱼、武昌鱼、鳊鱼、桂鱼、石斑鱼、泥鳅、
豆类豆制品：黄豆、毛豆、青豆、黑豆、蚕豆、白豆、豆腐皮、白扁豆、山药豆、
蛋奶：鹌鹑蛋、
其他：蜂蜜、
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