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出门在外,总是忘不了那一口“乡”味
人类记忆力最好的器官就是味觉,舌尖会记住那些特殊的“味道”,再流向记忆最深处,变成一种专属的家乡的味道。每一次背井离乡,都恨不得将家乡的味道全部放入背包,想家的时候,再一点一点拿出来回味。
干豆角蒸腊肉
最近吃了好多腊肉的菜,大家别介意哦,家里好多腊肉呢,在没买肉的情况下,一般都拿腊肉做菜了!
一点靓妆
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快手炒粉
做天使蛋糕剩下的蛋黄,再利用做个炒粉也是不错的哈。
妖调
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艾叶糍粑
南方的艾糍粑蒸好后成墨绿色,里面包上炒得很香的芝麻花生糖馅, 咬上一口,糯糯的,甜甜的, 夹杂着艾叶特有的香气,透着儿时的回忆,蕴含着家的味道,交叠着各种怀旧情感的美味。
味谷的厨房
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鱼香年糕
一提年糕,大多数人都会想起韩式炒年糕。但是,今天我想用中式的做法来加工,做成四川鱼香味的炒年糕。
苹果树的花
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炸酱面
橘子香味
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过桥米线
记不起第一次吃过桥米线的时候是什么时候了,不过那种麻辣鲜香的味道一下子就刻进了心里,现在连宝贝儿子都特别喜欢吃了,于是经常自己在家里做来吃,味道真的很好,香醇的鸡汤加上辣椒,麻油的味道人间美味真的非米线莫属!
幸福小精灵静静
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煎饼果子
早餐还是吃的有菜有肉的煎饼好~整个上午都是饱饱的~
一食半刻
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重庆小面
重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一*传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。
动感光波u
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素炒饼
素炒饼选用剩下的大饼,怕浪费放入圆白菜丝,和大饼丝一起炒熟又香又好吃还不浪费,也可放少许肉丝一同炒制,可做一日三餐匀可以,又是饭又是菜,适合忙碌的人群即快又美味,与大家分享一下吧
云儿淘淘姥姥
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岐山臊子面
臊(sào,不读shào)子面是陕西关中平原及甘肃陇东的一种传统特色面,为西府名小吃。臊子面历史悠久,尤以宝鸡市*县的*臊子面最为正宗。*臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。古时,周人由豳(今陕西彬县、旬邑一带)迁至岐之周原(今陕西*县),在渭河边和北原上繁衍生息。后渭河有一恶龙为祸,大旱三年,民不聊生。周氏族人不忍离开经过数代开拓出的家园,奋起反击,大战七日才将恶龙杀死,饥饿的人们为庆祝胜利,将龙杀了和面群体食之,觉得鲜美无比。于是在以后庆祝这次胜利时,便用猪代替龙和面集体食之。后来扩展至其他节日和祭祀。这臊子面也渐渐传开,而其做法也渐渐流传中得到了发展。
悍匪夫人
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原味烤栗子
我的家乡盛产栗子,一直都特喜欢吃!烤栗子香又甜,更受欢迎!
麦_荳
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米香肉甜,豆腐也变得这么汁香味浓
糯米酿豆腐是一道美味可口的汉族名菜,属于客家菜。 虽然我不是客家人,但也非常喜欢吃这道菜,所以自己也学着做,这是我按自家口味而改动调配的,自然也算不上正宗,但味道绝对也不差,喜欢的朋友一起动手做起来吧。
倾听-小熙
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