蒜苔炒牛肉的做法_菜谱_香哈网
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蒜苔炒牛肉
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蒜苔炒牛肉

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蒜苔的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。

作者: 自由飞翔324
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将蒜苔切段

    1/7 将蒜苔切段

  • 将牛肉切成丝

    2/7 将牛肉切成丝

  • 将切好的牛肉,放入碗里加入适量盐、耗油、酱油、料酒、淀粉搅拌均匀后,腌制15分钟

    3/7 将切好的牛肉,放入碗里加入适量盐、耗油、酱油、料酒、淀粉搅拌均匀后,腌制15分钟

  • 等锅里油热放入牛肉翻炒

    4/7 等锅里油热放入牛肉翻炒

  • 再放入蒜苔翻炒

    5/7 再放入蒜苔翻炒

  • 翻炒均匀后,再放入盐继续翻炒

    6/7 翻炒均匀后,再放入盐继续翻炒

  • 成品图

    7/7 成品图

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