4.8万点赞 · 1678收藏
1.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名41.6万
主要是熬煮。
1/7 肉皮洗净。
2/7 用热水浸一下，过凉水，去表皮油杂质。
3/7 放高压锅中，加适量水，加葱姜。
4/7 压30分钟。
5/7 取出肉皮，切成小丁，连同水一起再放入大勺里熬煮，若水不够，再添些水，1小时后闭火。
6/7 倒入盆里，盖盖放置一晚。上面一层油脂撇去，我忘撇了。哈哈！
7/7 真香啊！
我不喜欢加太多香料。
保存到手机
看更多做法
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
