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用椰子油来做萨其马有一股椰子味道。
25分钟
甜味
中级
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其他
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1/14 鸡蛋搅散倒在面粉中。
2/14 和成团静置。
3/14 把蔓越莓，坚果切碎备用。
4/14 面团醒好后撒上淀粉擀成0.2cm薄片。改刀。
5/14 再切成小块撒上淀粉防粘。
6/14 最后切成条。用筛网筛掉多余的淀粉。
7/14 锅中放入椰子油。
8/14 油八成热时，放入面条炸制。
9/14 面条成炸微黄色出锅。
10/14 锅中倒油和糖，还有少量的水。
11/14 把糖熬成用筷子蘸少许糖浆。少冷却能拔出细丝，就熬好了。
12/14 把炸好的面条和切碎的坚果倒入锅中拌匀。
13/14 把模具用油抹匀，趁热到在模具里压平。
14/14 冷却后切成小块。
如果不喜欢泡打粉，可以换成小苏打1.25ml。
